Forum för hälsa och kost
Forum för hälsa och kost är olika hälsofrämjande aktiviteter som en grupp gör tillsammans. Gruppen umgås, lär sig tillsammans och stöttar varandra.
Varför driver Röda Korset forum för hälsa och kost?
Hälsan i Sverige blir allt bättre, men det finns stora skillnader mellan olika grupper. Flera olika faktorer påverkar en individs hälsa som
- biologiska förutsättningar
- att åldras
- strukturella faktorer som till exempel fattigdom, diskriminering och ojämlikhet.
Vi tycker att skillnaderna är orättvisa. Ojämlikheten påverkar individer och samtidigt en socialt hållbar utveckling av samhället.
Vi arbetar med hälsa för att stärka människors förutsättningar att hantera och påverka sin livssituation. Även om det är många faktorer som påverkar en persons hälsa vet vi att bra kost kan förbättra hälsan. Därför vill vi sprida kunskap om kost, hälsa och matvanor. Samtidigt arbetar vi med påverkan kring strukturella hinder för en jämlik hälsa.
Så driver du verksamheten
Ni formar en grupp där alla delar intresset för hälsa, kost och mat. Tillsammans planerar ni verksamheten utifrån behov. Forumet kan vara en samtalsgrupp eller en aktivitetsgrupp beroende på vad ni vill göra. Ni kan välja att prova nya aktiviteter eller fortsätta med samma varje gång. Det är viktigt att alla i gruppen är med och planerar innehållet.
Det är viktigt med pålitligt material. Använd gärna texterna från Livsmedelsverket och Världshälsoorganisationen (WHO) som hjälp. Bestäm tillsammans hur ni kan använda texterna i samtal eller aktiviteter.
Exempel på aktiviteter
- Samtalsgrupp. Träffas och prata om hälsa och kost. Efteråt kan ni laga mat och äta tillsammans.
- Utflykt. Gå på en promenad till affären och prata om innehållsförteckningar, mat och recept.
- Utbildning. Bjud in en expert som berättar om hälsa och kost.
